氣炸鍋料理~烤骰子牛排
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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牛肉切2.5㎝立方
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蒜頭切未
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牛肉用蒙特婁排調味鹽及蒜未醃10分。
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蒙特婁排調味鹽可在美式賣場或網路上找到。 可以任何自己喜愛的調味料代替。
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入氣炸鍋，溫度設定200度，時間5分鐘。
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完成的顏色剛好， 蒜頭沒有焦還留有一點點脆度。
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氣炸鍋可以快速將牛肉外表烤熟， 肉汁都鎖在牛肉裡。 這樣的作法牛肉約7分熟。
小撇步
我牛肉不喜歡煮太熟，
烘烤的時間可以自己拿掐。💖安的廚房手帳YouTube頻道
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