百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
麥小瓜
4 食譜 6 粉絲

蘋果苦瓜杞排湯

蘋果苦瓜杞排湯

描述

第一次料理苦瓜,參考前輩做法,輕鬆上手,退火消暑甘甜好滋味

131 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 排骨與苦瓜分別川燙過. 排骨湯塊2片用水溶解備用. 蘋果削皮切片備用.

  • 用另一個鍋子將剛川燙的苦瓜與排骨用水淹過(瓜都會多放,約放鍋子8分滿),將剛剛溶解的排骨湯塊水倒入,放入電鍋,外鍋放入一杯水。

  • 約10-15分,不管電鍋跳起沒,放入蘋果片與枸杞. 外鍋再放入一杯水,開關談起後,別急著掀蓋,讓其悶個10分會更好.

  • 試試味道,不夠鹹者再調味!

小撇步

使用電鍋燉,省時又方便

5,227 瀏覽
avatar
麥小瓜 4 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 三杯雞 打拋豬 茄子 四季豆 家常菜 瓜仔肉 豆腐 雞肉 滷肉 義大利麵 排骨 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 鮭魚 酸辣湯 早餐 金針菇 台式泡菜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 雞湯 糖葫蘆 雞胸肉 涼拌小黃瓜 竹筍 高麗菜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 炒飯 杏鮑菇 娃娃菜 玉米濃湯 餅乾 番茄 雞蛋豆腐 炒麵 南瓜 低脂高蛋白 香菇雞湯 馬鈴薯 菠菜 蒸蛋 粽子 湯麵 地瓜 白菜滷 小黃瓜