【小磨坊】海苔芥末涼拌鎖管

Name: 【小磨坊】海苔芥末涼拌鎖管 by 小磨坊
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鎖管 200g; 洋蔥 100g; 西洋芹 50g; 小番茄 6顆; 辣椒 20g; 香菜 5g; 薑絲 3g; 小磨坊-蔥風味油 10cc; 小磨坊-海苔芥末風味料 5g; 小磨坊-美式胡椒鹽 適量; 檸檬汁 20cc

描述

當吃第一口脆度的鎖管時，首先聞到濃郁的蔥味，再來是海苔芥末的微嗆味，還有清爽的洋蔥，在嘴中慢慢釋放出來，讓人意想不到的非常搭配，這樣的料理真的很適合在炎熱的天氣裡。

72 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

洋蔥、西洋芹、辣椒切絲、小番茄切片、香菜切碎備用。
將鎖管洗淨+薑絲燙熟，冰鎮切片備用。
洋蔥絲、西洋芹絲泡冰水後，濾乾水份備用。
將所有材料加入調味料拌勻即可。

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2014/07/24 發表

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