百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
咪咪愛料理
436 食譜 5,422 粉絲

Mimi♥雞排烘蛋

Mimi♥雞排烘蛋

描述

用20cm的小鐵鍋做料理,一個人吃剛剛好,當做全家晚餐的一道菜也很棒,一次擁有雞排及香菜烘蛋的飽足感,心滿意足!

咪咪愛料理歡迎你加入!
FB社團:
https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

部落格:http://thisismini.pixnet.net/blog

1,028 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將一份去骨雞腿排切成六塊,用少許橄欖油加鹽醃一下。

    將一份去骨雞腿排切成六塊,用少許橄欖油加鹽醃一下。

  • 香菜切成末。

    香菜切成末。

  • 將兩顆雞蛋加1/2小匙鹽及少許七彩胡椒粉,打散,不必打發。

    將兩顆雞蛋加1/2小匙鹽及少許七彩胡椒粉,打散,不必打發。

  • 倒入香菜末,攪勻備用。

    倒入香菜末,攪勻備用。

  • 準備一人份20cm小鍋,鍋熱後倒入1大匙橄欖油,將雞排皮面朝下,煎至金黃後翻面,再煎至也呈金黃色。

    準備一人份20cm小鍋,鍋熱後倒入1大匙橄欖油,將雞排皮面朝下,煎至金黃後翻面,再煎至也呈金黃色。

  • 轉中火,將蛋汁沿鍋緣倒入,將空隙處填滿。

    轉中火,將蛋汁沿鍋緣倒入,將空隙處填滿。

  • 加蓋煮至蛋汁成形,勿熟過頭。

    加蓋煮至蛋汁成形,勿熟過頭。

  • 撒上七彩胡椒粉即可上桌!

    撒上七彩胡椒粉即可上桌!

小撇步

一起分享生活:
https://www.facebook.com/Thisismini

1.6 萬 瀏覽
avatar
咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 金針菇 義大利麵 涼拌小黃瓜 台式泡菜 湯麵 瓜仔肉 排骨 娃娃菜 竹筍 雞湯 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 番茄 雞肉 南瓜 四季豆 低脂高蛋白 打拋豬 炒飯 番茄炒蛋 三杯雞 粽子 糖醋排骨 早餐 雞蛋豆腐 炒麵 豆腐 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 滷肉 玉米濃湯 馬鈴薯 花椰菜 高麗菜飯 高麗菜 小黃瓜 餅乾 蒸蛋 白菜滷 茄子 雞胸肉 鮭魚 家常菜 杏鮑菇 菠菜 櫛瓜 糖葫蘆 地瓜