日式山藥豆腐素漢堡排

描述
使用山藥和豆腐做出日式漢堡排,少了肉吃起來很清爽零負擔! 好吃!
詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/06/cook-ok.html
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食材
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一塊
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一份
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一份
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半顆
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適量
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半杯
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少許
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少許
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兩大匙
步驟
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以一大匙的油燒熱鍋子後放入洋蔥炒香
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將蔬菜們炒熟後即可放涼備用
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豆腐以滾水煮1-2分鐘後取出壓碎
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將豆腐碎和蔬菜們放入大碗中加入山藥泥和日式醬油混合均勻
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慢慢加入麵粉讓所有材料的黏稠度可以成團
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用湯匙將混合好的材料分成數份並調整好漢堡排型狀 (可以自行調成大小)
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以中小火慢煎至漢堡排兩面金黃即可
小撇步
煎好的漢堡排如果一次吃不完
可以等放涼之後以保鮮膜包裹放到冷凍庫保存
想吃的時候用煎的或是與漢堡麵包一起放入烤箱加熱都可以~來楊草莓的粉絲團看更多日式料理吧!
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