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幸福3+1廚娘

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【起酥片】肉鬆起酥vs.奶酥起酥

【起酥片】肉鬆起酥vs.奶酥起酥

描述

市售酥皮簡易輕鬆變化一下。

419 說讚 1 一起做

食材

市售冷凍酥皮

1片
蛋黃液

少許
玉米粒

適量
肉鬆

適量
自製奶酥醬

適量

步驟

桌面灑上少許麵粉(防沾黏)，取1片冷凍酥皮，放室溫稍微回軟後，先從中間斜切半，切成兩個三角形。在將餡料放入。
對折後，再用叉子壓邊。
放上烤盤，烤盤上要舖上烘焙紙。表面刷少許蛋液，灑些芝麻點綴。放進預熱烤箱，200度、約烤10~15分鐘，表面金黃即可。
肉鬆玉米口味。
奶酥口味。

小撇步

※內餡也可放入火腿丁、培根（熟）....等等。

※形狀也可以切成正方形或是長方形。

※奶酥醬作法可參考：https://www.one-u-ytr.tk/recipes/80828

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2014/07/03 發表

幸福3+1廚娘 147 食譜 3,242 粉絲

利用簡單方式做出好吃又健康的料理，一起來為家人洗手作羹湯。 ◎痞客邦:http://miaojang.pixnet.net/blog

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