★爆漿溶岩巧克力蛋糕(不用打發.很鬆軟)
描述
溶岩巧克力蛋糕.一切開巧克力漿流出來..超級好吃~一般巧克力醬就可以作囉!非常簡單你也來學吧!
作給心愛的他吃.一定很感動^^
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步驟
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全蛋3顆+篩過的糖.一起拌均勻到有稠稠的!
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動物奶油塊中小火1~2分微波(或隔水加熱)到溶化.加巧克力醬.這時巧克力醬會被奶油熱度一起溶化!再加入剛剛那鍋蛋糖...一起拌勻喔!
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再加入篩過的低筋麵粉.麵成糊漿!
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烤箱先預熱200度10分鐘...巧克力糊倒入模型中... 再以200度烤8~9分...即可!
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千萬不要烤太久喔.不然裡面溶漿會被吸收掉.就沒巧克力漿出來喔! 完成就是美味爆漿溶岩蛋糕囉^^很讚喔!
小撇步
千萬不要烤太久喔.不然裡面溶漿會被吸收掉.就沒巧克力漿出來喔!
