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非常濕軟的口感，小朋友特愛吃；也很適合小小人兒的餐點。
大口大口的品嚐，還有桂圓的甜蜜滋味。
蛋黃加糖打蛋器打至泛白，依序加牛奶、油、過篩低筋麵粉用攪拌刮刀，輕又快的拌成蛋黃糊。
蛋白加糖打至乾性發泡，分三次慢慢加入蛋黃糊裡拌勻成蛋糕糊。
把作法2的蛋糕糊放入烘焙的紙杯子裡(8分滿)，桂圓用紅酒泡過灑到蛋糕糊，再進預熱(160度)的烤箱，烘烤18分鐘；烤好取出放涼備用。
這是有加可可粉和桂圓的。(多加一大匙的可可粉)
大口大口的品嚐，還有桂圓的甜蜜滋味。
生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品，今天來個熱鬧喜氣，明天來個清爽不油膩，全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁：歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog
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