五木麵條 蕃茄蛋營養麵
描述
蕃茄炒蛋一直是每個家庭愛吃的家常菜料理，蕃茄的酸甜好滋味大人小孩都愛，現在加入五木麵條，營養又美味的蕃茄蛋麵一樣也是令人胃口大開哦!
步驟
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炒鍋放入香油、沙拉油、薑泥爆香，放入打散好的蛋液，將蛋液炒勻。
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加入牛蕃茄炒至軟爛之後，再加入鴻喜菇、一小匙鹽巴、烹大師調味料一大匙、醬油一大匙、起鍋前撒上胡椒粉、香油，起鍋備用
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另一鍋燒滾開水，加入小一匙鹽，放入約200g五木麵條，用筷子攪拌，等開水再滾開，經過三分鐘，轉小火，再加半杯冷水，續煮約5分鐘，看個人喜歡的軟硬程度調整時間(我個人喜歡軟一點的口感)。
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將煮好的蕃茄蛋倒入煮好的麵條碗裡，上頭再灑上蔥花，一碗香噴噴蕃茄蛋營養麵就完成囉!
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五木麵條紮實，又Q，烹煮方便又快速，麵條要好吃，其祕訣就是煮好趁熱快點吃哦!
小撇步
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