素食漢堡排『飛利浦氣炸鍋』
描述
上一篇分享用氣炸鍋做漢保排的食譜，但由於辦公室裡有人吃素，所以也做了一道快速簡便的素食 料理哦!!!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
食材
-
-
因為豆腐比較軟比較濕，所以在烘烤的時候下面鋪了烘焙紙以免豆腐排散掉
-
放入氣炸鍋，十分鐘一百八十度，中途七分鐘後拉出炸籃在豆腐排上排上起司增添風味
-
叮叮~出鍋囉!!! 原本以為豆腐排太濕了，會無法成形，但是在氣炸鍋的烘烤下，多於的濕氣被烤乾了，但表面又不會過柴，內部又保有濕潤的口感，搭配起司，素食者也有好吃的漢保排哦!!!!(蛋奶素)
-
真的要在大讚一次，飛利浦氣炸鍋方便好用的地方!!!如果換成是一般的油炸鍋，對於豆腐排比較濕潤的豆腐本體，應該會被油水噴的滿身都是，還可能會散光光，飛利浦氣炸鍋讓豆腐排不用放一滴油就可以外表微酥內部細嫩，真的是健康料理的好幫手哦!!!
小撇步
烘、烤、炸，健康不變、美味擅變，飛利浦健康氣炸鍋美味大不同！
快到活動網站看更多健康氣炸鍋食譜
»http://campaign.pr.icook.com.tw/philipsaf
