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許庭維
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蔓越莓司康【飲食革命】

蔓越莓司康【飲食革命】

描述

減糖減油,加了燕麥片更健康
健康又沒負擔,大家可以試試看!!
讓我們跟著傑米․奧利佛一起健康享受美食
希望大家會喜歡~~

51 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將過篩的麵粉加入切成小塊的室溫奶油

  • 用手輕揉攪和成奶油粒

  • 拌入紅糖、泡打粉、燕麥片、肉桂粉、鹽及切細的蔓越莓

  • 接著加入混合過後的蛋液&牛奶,記得不要過度攪拌!

  • 拌勻後,使用模型分成數個;或是以刀子切成數個

  • 預熱後,送進烤箱烤約15~20分鐘,之後塗上多餘的蛋液,再烤約5分鐘~~ (約180度) 就完成囉!

小撇步

使用紅糖會比白糖更香喔!
再加上燕麥片更具營養~

2014 Food Revolution Day跟傑米一起做好食物,100元做出『省錢』美食!

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