滷豬軟骨 『淬釀中式下午茶點』
描述
不喜歡吃很多肉，但又要有吃肉的感覺，又要有脆脆的口感，豬軟骨是最適合的哦!今天來滷一道讓不愛吃飯的小朋友可以扒上三碗飯的滷豬軟骨。
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
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準備食材
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紅蘿蔔去皮切塊，馬鈴著去皮切塊，備用
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熱鍋，加入沙拉油，先把豬軟骨煸煎一下讓肉有點變色即可(用川燙也可以)
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加水淹至食材，滷30分鐘。
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盛碗，趕快給我白飯，肚子超餓的。
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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