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楊草莓

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黑糖桂圓小米粥

黑糖桂圓小米粥

描述

小米味甘健脾和胃與黑糖和桂圓煮成甜粥食用
既溫暖又健康
詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/01/cook_12.html
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487 說讚 3 一起做

食材

小米

一杯
桂圓/紅棗/枸杞/黑糖

依照個人喜好添加

步驟

小米洗乾淨後浸泡半小時 (其實不泡直接煮也可以只是要煮久一點)
4-5杯水煮滾後放入小米桂圓紅棗枸杞轉小火緩慢攪拌 (攪拌會使小米粥更黏稠)
小火煮20-30分鐘起鍋前加入黑糖攪拌均勻即可

小撇步

小米蠻會吸水的水量不可以加太少
煮的過程中緩慢攪拌可以增加小米粥的黏稠度

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2014/05/16 發表

楊草莓 432 食譜 2,244 粉絲

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