剝蒜頭好方法 from K for Kitchen
描述
【剝蒜頭好方法】處理好嘅蒜頭，可以放喺冰格好多個月都仲好fresh~ 希望呢個做法大家會覺得有用~
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根據《本草綱目》記載，蒜可治療便毒諸瘡、產腸脫下、小兒驚風。現代醫學認為大蒜能提高免疫力。將新鮮的大蒜切片或搗碎後生吃有助於心臟健康。醫學上被用來驅除腸內的寄生蟲。(WIKI)
食材
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大量
步驟
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先將蒜頭拆開成一粒粒
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然後連皮放在大鐵盤內
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之後，用另一鐵盤蓋好
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再用力搖一分鐘(時間請自行調整)
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這樣蒜頭的皮便會自動bye bye---> (有真人示範~!! XDDD)
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當然有D比較麻煩嘅，就要用人手幫一幫
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處理好嘅蒜頭，可以放喺冰格好多個月都仲好fresh架!
小撇步
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