芒果青
描述
又酸又甜的芒果青 就像初戀的滋味~
讓人揪心呀!!
份量
4
人份
時間
120
分鐘
步驟
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將青芒果削皮,削兩圈..
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對切去果核..
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切片(約0.5公分大小),加入塩巴抓一抓 放置60-120分鐘去澀水後再倒入冷開水抓一抓(為了減少一點鹹味)...
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放入容器後加白砂糖,甘甜梅抓一抓,試甜度 若是不夠就再加糖或甘甜梅..
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即可分裝放入冷藏或冷凍..(冷凍的話 要再多加一些糖, 因為冷凍後, 甜度會降低)
小撇步
*同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog
*這裡的杯數是以量米杯為主!
