超簡單~和風鯛魚玉子燒

Name: 超簡單~和風鯛魚玉子燒 by 匯鮮市集
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 雙背潮鯛魚片 180g; 蛋 1顆; [調味料]蔥 5g; [調味料]糖 1小匙; [調味料]一味辣椒粉 少許; [調味料]烹大師鰹魚粉 少許

描述

本食譜由知名部落客「老爺爺與小老婆」提供及分享

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

雙背潮鯛魚片

180g
蛋

1顆

調味料

蔥

5g
糖

1小匙
一味辣椒粉

少許
烹大師鰹魚粉

少許

步驟

鯛魚解凍切片，魚切手指寬的方塊
下鍋打一顆蛋在碗中，糖1小匙、鰹魚粉少許，打勻。滾沾蛋液
煎到金黃色後起鍋
灑一味辣椒粉、蔥絲，就上桌

小撇步

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2014/04/18 發表

匯鮮市集 188 食譜 348 粉絲

【匯鮮市集】是以海魚為主要銷售產品的公司，品牌精神是：匯集新鮮、食在健康！因為消費者對於吃的安全、健康的訴求愈來愈重視，我們的目標是提供消費者新鮮、安全、健康、經濟的水產，讓更多人可以吃的更安心！【匯鮮市集】每項產品進口時皆有檢驗，產品也都在產地處理好後就急速冷凍，以確保水產呈現最新鮮的狀態！所有的產品皆由HACCP廠處理，對處理過程嚴格控管，我們以所有的客戶都吃的安心與健康為我們服務客戶的宗旨！

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