百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Molly Lin
120 食譜 325 粉絲

「韓式」涼拌黃豆芽

「韓式」涼拌黃豆芽

描述

去趟韓國自助行,逛了emart後買了許多韓式醬料,所以決定來試試看!

323 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 黃豆芽洗淨,摘除頭尾,以滾水稍微燙熟,泡冷水後充分瀝乾水分備用。蔥洗淨切絲(可加可不加)

    黃豆芽洗淨,摘除頭尾,以滾水稍微燙熟,泡冷水後充分瀝乾水分備用。洗淨切絲(可加可不加)

  • 將[醬汁]調勻

    醬汁調勻

  • 醋及糖可以自行增減

    醋及糖可以自行增減

  • [醬汁]與黃豆芽拌勻,最後撒上白芝麻即可,單吃或是生菜包肉的配菜都很適合

    醬汁黃豆芽拌勻,最後撒上白芝麻即可,單吃或是生菜包肉的配菜都很適合

小撇步

1.蔥及蘆筍可加可不加,我是看冰箱有什麼我就附加進去
2.白芝麻炒過更添加香氣
3.黃豆芽建議摘除頭尾,但是我太懶惰了!
4.不喜愛醋酸味,可不加
5.黃豆芽菜燙熟後泡冷水可以增加脆度,須用手充分瀝乾,不然會生湯汁

1.9 萬 瀏覽
avatar
Molly Lin 120 食譜 325 粉絲

沒食譜的期間~代表婆婆又掌握廚房大權 ^_^ 四人的料理只好敬請期待~~~ 我的料理沒有一套標準公式,我只有憑手感。 酸甜苦辣各人感受 藍色棉花糖咬蕃茄 吃喝玩樂 https://mollyni.com

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 炒麵 麻婆豆腐 南瓜 湯麵 雞肉 茄子 櫛瓜 粽子 菠菜 地瓜 竹筍 香菇雞湯 台式泡菜 番茄 蕃茄燉牛肉 打拋豬 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 低脂高蛋白 義大利麵 金針菇 四季豆 玉米濃湯 馬鈴薯 豆腐 雞湯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 小黃瓜 蒸蛋 酸辣湯 滷肉 花椰菜 炒飯 白菜滷 餅乾 家常菜 高麗菜飯 排骨 娃娃菜 瓜仔肉 早餐 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 三杯雞 雞胸肉 鮭魚