松露巧克力千層麵包
描述
跟孩子混久了，
就能輕易掌握孩子的喜好，
很多時候，孩子要的只是一個suprise！
視覺是很重要的第一關！
看起來很厲害的麵包一開始就能擄獲他們的心。
聰明媽咪不用瞎忙，
好吃的巧克力+好吃的麵包體，
再用一點點兒小技巧，
孩子心中您就是手作"女王"囉！❛◡❛✿
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步驟
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所有材料(松露巧克力除外)打成麵團後，進行發酵一小時。(此步驟Mia使用麵包機代工！)松露巧克力以保鮮膜包覆，微波(熱牛奶的快速鍵)融化、拌勻、再冷卻至濃稠餡狀。取出麵團擀成長方形，將巧克力餡均勻塗上。捲起成圓柱、長形。
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從圓柱麵團長軸中線切開一分為二，再將兩股麵團纏繞起來成長辮狀，最後將辮子盤成圓形放入預先刷上油的8吋蛋糕模型，發酵至7分滿。
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烤箱預熱180℃烤35分鐘，脫模完成！
小撇步
融化的巧克力稍冷卻後，放進冷凍庫30~60秒就會開始變濃稠凝固。可以有效縮短等待時間。
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