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韓式小菜》涼拌菠菜

Name: 韓式小菜》涼拌菠菜 by 家樂福廚房
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: 韓式
Ingredients: 菠菜 1包; 鹽 適量; 白芝麻 適量; 大蒜末 適量; 芝麻油 適量

描述

韓國經典小菜之一，清爽卻帶著芝麻的香氣。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

菠菜

1包
鹽

適量
白芝麻

適量
大蒜末

適量
芝麻油

適量

步驟

菠菜洗淨，用滾水川燙一下即可撈出，然後用冷開水沖涼。
將沖涼後的燙菠菜輕輕擰乾(用兩手將其按乾)，切成約5cm左右的長度，把大蒜末、鹽、芝麻油和菠菜段攪拌均勻，然後灑上白芝麻就完成了。

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2014/03/05 發表

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