百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
吳小妞
3 食譜 11 粉絲

紫米桂圓糕

紫米桂圓糕

描述

女生補元氣聖品喔!

241 說讚

食材

步驟

  • 紫米浸泡一晚。 白糯米浸泡4-6小時。

  • 將泡好的米放入電鍋蒸煮。 內鍋(1.5杯水+0.5杯米酒) 外鍋(1.2-1.5杯水)

  • 電鍋跳起後,悶10-15分鐘。

  • 加入桂圓和糖,蓋上鍋蓋悶一下即可。

小撇步

糖的份量依各人口味添加。
喜歡硬口感的人,可以外鍋少放水。

9,596 瀏覽
avatar
吳小妞 3 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 鮭魚 香菇雞湯 炒麵 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 南瓜 粽子 高麗菜飯 滷肉 義大利麵 金針菇 排骨 杏鮑菇 餅乾 早餐 麻婆豆腐 地瓜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 四季豆 娃娃菜 低脂高蛋白 雞湯 糖葫蘆 番茄 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 湯麵 菠菜 玉米濃湯 豆腐 台式泡菜 炒飯 白菜滷 櫛瓜 小黃瓜 三杯雞 糖醋排骨 家常菜 雞肉 酸辣湯 高麗菜 茄子 雞胸肉 打拋豬 竹筍