百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mita 小廚娘❤️
13 食譜 48 粉絲

仿愛X味脆瓜

仿愛X味脆瓜

描述

手邊有剩下的小黃瓜,又很懷念愛X牌脆瓜,於是動手做做看,沒想到相似度居然80%!!!!

234 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜先切好備用

    小黃瓜先切好備用

  • 將醬料調配好,糖:醬油:醋=1/2杯:1/2杯:1/4杯,把醬料加熱至小滾,並將小黃瓜倒入煮5~10分鐘,讓小黃瓜稍微吃入醬汁,但記得千萬不要煮到"爛"喔~

    將醬料調配好,糖:醬油:醋=1/2杯:1/2杯:1/4杯,把醬料加熱至小滾,並將小黃瓜倒入煮5~10分鐘,讓小黃瓜稍微吃入醬汁,但記得千萬不要煮到"爛"喔~

  • 煮完後放涼,再裝進玻璃罐內,放到冰箱冰鎮,就可以拿去配稀飯囉!

    煮完後放涼,再裝進玻璃罐內,放到冰箱冰鎮,就可以拿去配稀飯囉!

小撇步

1.醬料的幾"杯"都是用家中唾手可得的量米杯為單位,一般量米杯上就會有1/2或1/4的刻度囉!

2.煮小黃瓜的時候不需要煮太久,畢竟是"脆"瓜,還是需要保持一點脆度

3.家中有用完的果醬玻璃罐可以留著,就能把脆瓜裝著放進冰箱

5,265 瀏覽
avatar
Mita 小廚娘❤️ 13 食譜 48 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 台式泡菜 義大利麵 糖葫蘆 小黃瓜 娃娃菜 早餐 花椰菜 雞胸肉 高麗菜飯 竹筍 白菜滷 高麗菜 杏鮑菇 地瓜 糖醋排骨 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 三杯雞 滷肉 涼拌小黃瓜 豆腐 雞肉 南瓜 蒸蛋 炒麵 炒飯 鮭魚 打拋豬 雞蛋豆腐 雞湯 香菇雞湯 餅乾 蕃茄燉牛肉 茄子 金針菇 湯麵 四季豆 粽子 麻婆豆腐 排骨 番茄炒蛋 馬鈴薯 菠菜 番茄 瓜仔肉 家常菜 酸辣湯