714 食譜 6,978 粉絲

胡麻醬涼拌四季豆(免用油)

Name: 胡麻醬涼拌四季豆(免用油) by 家樂福廚房
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 四季豆 適量; 胡蘿蔔 適量; [調味料]日式胡麻醬 適量; [調味料]日式淡醬油 適量; [調味料]芝麻 適量; [調味料]鹽 適量; [調味料]胡椒粉 適量

描述

四季豆佐以濃濃香氣的胡麻醬，清爽好吃。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

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份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

四季豆

適量
胡蘿蔔

適量

調味料

日式胡麻醬

適量
日式淡醬油

適量
芝麻

適量
鹽

適量
胡椒粉

適量

步驟

將四季豆去頭尾和莢筋，洗淨備用；胡蘿蔔洗淨後削皮刨絲(或切絲)備用。四季豆與胡蘿蔔絲的比例大約為3：1。
把四季豆和胡蘿蔔用熱水燙熟，撈起放涼後，淋上入適量的日式胡麻醬、日式淡醬油、胡椒粉拌勻，如果喜歡吃鹹一點的可再加入少許鹽。
最後灑上芝麻即可。

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2014/01/08 發表

家樂福廚房 714 食譜 6,978 粉絲

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