美味牛丼飯~穀盛壽喜燒

Name: 美味牛丼飯~穀盛壽喜燒 by 蔡小咪
Yield: 3
Ingredients: 白飯 三碗; 牛梅花火鍋片 300克; 玉米粒 100克; 洋蔥 半顆; 青蔥 兩枝; 奶油 少許; 壽喜燒醬 50克; 水 100cc; 七味唐辛子 少許

描述

懶得花腦筋煮一餐，
用一碗滿滿配料的牛丼飯，
輕輕鬆鬆解決一餐。
用穀盛壽喜燒醬把洋蔥牛肉燒的入味，
而且把配料雞蛋改成玉米粒，
身體更輕鬆沒負擔~^^

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份量

3 人份

食材

白飯

三碗
牛梅花火鍋片

300克
玉米粒

100克
洋蔥

半顆
青蔥

兩枝
奶油

少許
壽喜燒醬

50克
水

100cc
七味唐辛子

少許

步驟

洋蔥切細絲，青蔥拍扁切約7公分段，再直切成細絲，泡入冷開水中除辣味，再撈起瀝乾備用，
取一平底鍋，放入奶油塊熔化炒洋蔥絲，再將牛肉片放入拌炒，肉片稍稍變色後加入壽喜燒醬和水調味，肉片熟後熄火，
拿一深碗，先裝入白飯，再將煮好肉片鋪上，再依序放上玉米粒~青蔥絲~灑上七味粉就OK囉~^^

小撇步

牛丼一般有人會打上一顆雞蛋在牛肉上面(也可直接打在平底鍋內煮熟它)，食用起來更嫩滑美味，但我基於小朋友口味，改放玉米粒，口感也不差ㄛ~^^

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，
調理簡單，現在就上一家團聚的好味道，看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.www.one-u-ytr.tk/kokumori

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2013/12/23 發表