213 食譜 378 粉絲

丁香干貝醬-簡易乾拌麵

Name: 丁香干貝醬-簡易乾拌麵 by 藍海磯崎 鄉下廚房
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: [材料]麵條(無論是白麵、油麵、寬麵、細麵、麵線都可) 適量; [材料] 紅蘿蔔 適量; [材料]小黃瓜 適量; [調味料]藍海磯崎工作室-麻辣丁香干貝醬 適量

描述

藍海磯崎工作室嚴選食材與調味料製作的丁香干貝醬，除了可以搭配在各種料裡，更可以應用在麵食；簡易的乾拌麵，使用家裡冰箱現有的蔬菜，在舀上一湯匙淋在麵上，不需再添加任何調味料。

21 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

材料

調味料

藍海磯崎工作室-麻辣丁香干貝醬

適量

步驟

小黃瓜與紅蘿蔔洗淨切絲，先用滾水燙過後，泡在冰開水中冰鎮後撈起瀝乾水分備用。
麵條燙熟後撈起，放到盤子裡。
麵條上面擺上紅蘿蔔絲、小黃瓜絲與適量的藍海磯崎工作室-麻辣丁香干貝醬，不需再加任何調味料就完成了。

小撇步

藍海磯崎 The blue sea of Gi-Chi
http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/327264077
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2013/12/15 發表

藍海磯崎鄉下廚房 213 食譜 378 粉絲

喜愛不受束縛的烹飪，研究料理技巧；探索特色美食。原生雞心辣椒自然農法栽培，小農契作收購，醃漬加工與銷售。「藍海磯崎鄉下廚房」創立於2005年，主要業務是原生雞心辣椒自然農法栽培，小農契作收購，醃漬加工與銷售。產品製作嚴謹，導入HACCP系統，注重品質與衛生。就如同工作室的精神口號「幸福就在餐桌上」，把幸福與滿意帶到每個家庭的餐桌上。

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