培根咖哩飯-牛頭牌咖哩塊
份量
1
人份
食材
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2顆
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2顆
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2~3片
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1碗半
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適量
步驟
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熱油鍋蛋先打散後倒入已熱好的油鍋，開中小火，用筷子把蛋汁以順時時方向攪動讓蛋液受熱均勻，蛋液才好凝結即可起鍋。
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將咖哩塊切成粉末狀，
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並放入熱油鍋中（以煎蛋的鍋子剩下的油放入咖哩塊粉即可），炒香咖哩。
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後放入白米飯，並不斷的翻炒，並拌勻白米飯，讓米飯都沾上咖哩即可起鍋。
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翻炒好的咖哩飯，盛起備用。
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培根以小火放入鍋中煎熟（微焦即可）
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取盤子狀咖哩飯盛中盤中，在將蛋及培根擺入至咖哩飯上，最後撒上巴西里或香鬆即可食用。
小撇步
方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
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