桂圓洛神糕【臺東農產好料理】
描述
桂圓益心脾,补气血,安神志,補腎長智慧,洛神有調整血脂,維護肝臟健康的作用,還可養顏美容,加入麵粉中做成糕點讓不愛吃這兩樣食物的小朋友也變得很喜歡哦^^
步驟
-
糖與奶油打至發白
-
分5次加入雞蛋
-
打至均勻
-
洛神花蜜餞與桂圓切成小丁狀
-
倒入3攪拌均勻
-
麵粉與泡打粉過篩
-
與5拌勻
-
倒入模型中(我用8吋模型大約一半的量)
-
灑杏仁角,輕輕抹一下
-
放入烤箱用170~180度烤約30~35分(依個人烤箱做調整哦)
-
趁熱倒扣切塊即可食用^^
小撇步
優質特選農產品盡在「臺東網路農場」http://www.ttmall.com.tw/
上傳臺東農產食譜搶萬元獎品、分享食譜再抽好禮
活動詳細請上 http://pr.www.one-u-ytr.tk/ttfarmer
