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地瓜涼糕

地瓜涼糕

描述

地瓜餡-地瓜300G.糖50G.奶油20G.奶粉10G
蒸熟地瓜將全材料拌勻
將玉米粉放入平底鍋中炒熟當手粉

603 說讚 5 一起做

食材

步驟

  • 蓮藕粉玉米粉及水150CC加一起

    蓮藕玉米粉及水150CC加一起

  • 水300CC加糖煮沸,沖入1拌成糊化狀(可加熱)

    水300CC加糖煮沸,沖入1拌成糊化狀(可加熱)

  • 將糊化的一半鋪底,中間夾餡(地瓜泥)在鋪上剩的

    將糊化的一半鋪底,中間夾餡(地瓜泥)在鋪上剩的

  • 入電鍋蒸20分變透明即可
放冷再切

    入電鍋蒸20分變透明即可 放冷再切

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