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陸蓮兒
831 食譜 1.5 萬 粉絲

茶巾地瓜燒

茶巾地瓜燒

描述

天氣涼了,來點地瓜燒,溫暖家人的胃。

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食材

步驟

  • 地瓜削皮放入電鍋中或蒸鍋蒸熟。

  • 多出的水份倒掉。 趁熱加無鹽奶油、糖拌勻,壓成泥狀。

  • 再加1個蛋黃拌均勻。

  • 保鮮膜攤開抹一層沙拉油,一大匙調好的地瓜泥放入.將保鮮膜   包起來扭緊,稍轉一下,放開就是一個可愛的栗子形狀的地瓜燒了。

    保鮮膜攤開抹一層沙拉油,一大匙調好的地瓜泥放入.將保鮮膜 包起來扭緊,稍轉一下,放開就是一個可愛的栗子形狀的地瓜燒了。

  • 將整形好的地瓜放入烤紙中,表面刷上蛋黃液,灑上些許白芝麻
放入已經預熱至170度c的烤箱中烘烤15分鐘至表面金黃即可

    將整形好的地瓜放入烤紙中,表面刷上蛋黃液,灑上些許白芝麻 放入已經預熱至170度c的烤箱中烘烤15分鐘至表面金黃即可

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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