豉汁樸活豬梅花肉片
描述
[魚食] 豉汁樸活豬梅花肉片 這道菜是由作家謝金魚小姐提供的菜譜，食材優秀沒有腥臊味不需要多餘的去腥調味也不需要先燙過，簡單快速的做出好料理，相當開胃也相當適合帶便當喔。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備醬料，將一匙豆豉放入碗內
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加上適量的糖。
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以及蔭油。
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與剁碎的蒜頭末拌勻備用。
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材料就是這麼簡單。
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再將剛準備好的醬料均勻抹上裝在瓷盤上的樸活豬梅花肉片。
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在鍋內放少許水煮開後放入瓷盤文火蓋上鍋蓋蒸約5分鐘。
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![再將剛準備好的[醬料]均勻抹上裝在瓷盤上的樸活豬梅花肉片。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/222460/8ef2586933d44066.jpg)
小撇步
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