黑醋蒜酥銀芽沙拉 ◆唐風沙拉13◆
描述
黑醋做沙拉sauce非常好用(酸鹹適中)，配上麻油，添點辛香料︰蒜泥、黑胡椒、辣椒碎，清爽又開胃。
綠豆芽，摘掉頭尾，形象&口感正所謂「麻雀變鳳凰」
貪吃橘
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【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理，大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確，很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分，各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮，或靠切工完成的小炒、涼拌，就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆，自家開伙還是以健康為第一優先。。
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