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紅燒脆筍雞腿肉塊

紅燒脆筍雞腿肉塊

描述

今天因工作擔誤了下班時間,後來鄰居要送來自己做的脆筍, 想不到拿來與雞腿肉做紅燒不但好吃又下飯,超適合拿來當便當菜.

211 說讚

食材

調味料

步驟

  • 備料(雞腿塊汆燙.紅蘿蔔切滾刀塊備用)

    備料(雞腿塊汆燙.紅蘿蔔切滾刀塊備用)

  • 起1大匙油燒熱放入蒜末.紅蘿蔔塊及肉塊拌炒約5-6min後

    起1大匙油燒熱放入末.紅蘿蔔塊及肉塊拌炒約5-6min後

  • 放入脆筍拌炒均勻後

    放入脆筍拌炒均勻後

  • 倒入調味料以中小火悶煮10min左右即可

    倒入調味料以中小火悶煮10min左右即可

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

1.所有調味料及材料均依個人喜好增減
2.無脆筍可用當季筍類取代

8,508 瀏覽
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Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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