火腿起司捲餅
描述
善用鬆餅粉做點心是一種很簡便又不容易失敗的選擇，唯一要注意的是最好買無鋁配方的鬆餅粉。
今早我利用鬆餅粉也很快的就完成全家的早餐〜〜火腿起司捲餅
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將食材1〜4放進容器中用打蛋器混合均勻至無粉狀即成麵糊，火腿及起司對半切好備用
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平底鍋熱鍋後加一點點油，用餐巾紙把油將平底面全部抹勻，加入一湯杓麵糊後，迅速轉動平底鍋，使麵糊擴散在整個鍋面，轉小火慢慢煎至餅皮可由邊緣輕輕夾起，反面再煎一下至麵糊已熟後即可起鍋完成薄餅，並利用鍋子餘熱煎香火腿片
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在餅皮整面抹上薄薄一層沙拉醬，依序放上起司、火腿、生菜後捲起來對半切且盛盤即完成
小撇步
植物油可用溶化奶油替代會更香哦!
