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Flora 喜歡簡單料理
48 食譜 191 粉絲

無需油煙的 ♥ 蛤蠣絲瓜 ♥

無需油煙的 ♥ 蛤蠣絲瓜 ♥

描述

自從電視節目實在食健康裡有介紹絲瓜是非常溫潤補血很適合女生多吃的食物之後,我只要想吃菜又不想太麻煩就會煮這道營養又美味鮮甜的料理呢~~~

208 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將絲瓜刨絲切塊狀(不要太小塊)、蛤蠣浸水去沙,老片切細絲(去蛤蠣腥,可多些),頭切細末備用

  • 絲瓜塊、片細末、頭細末、鹽巴放入煮鍋,再加入白開水後開始小火悶煮 (白開水不要太多,絲瓜本身含有豐富水分)

  • 滾開後,丟入蛤蠣滾至蛤蠣全開後,加入香油就可以囉!

小撇步

這道菜可以變成蛤蠣絲瓜麵線,作法很簡單,煮蛤蠣絲瓜時白開水多加一些,另起一鍋滾開水煮白麵線,麵線滾熟後,麵線撈起放入碗中,再加入煮好的蛤蠣絲瓜就又是一道美味主食喔!

4,802 瀏覽
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Flora 喜歡簡單料理 48 食譜 191 粉絲

天生討厭蔥花和胡蘿蔔, 所以在我的食譜裡不會出現😆😆 本人喜歡很簡單又不複雜的做菜方式, 開心吃簡單吃就好~ 如果你也喜歡我的料理歡迎訂閱❤️❤️

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