法式手工餅乾(超簡易上手版)
描述
非常簡單的配方
可依造自己的喜好做成
手工餅乾、薄餅、長條餅乾
也可隨喜好拌入(可可、抹茶)等其他配方
十分容易!!
形狀不定
亦可享受親子同樂的樂趣!
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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蛋白打發
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無鹽奶油、麵粉(過篩)、糖拌入至均勻
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可桿成扁平狀或是使用模具 而我今天則是快樂的用湯匙塑形 長得各模各樣(有時料理也可以很隨興的^^)
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烤或煎熟皆可 烤溫約(180度)約20分_>使用家用一般型小烤箱
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若煎成薄餅亦可在中間抹入(奶油、巧克力醬、花生醬)
小撇步
十分簡易的烤餅乾
快速又自然健康且可以融入現有素材
或帶小朋友一起同樂雖然十分"不專業"
但個人非常喜歡呢! ^口^
