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林茉莉
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法式土司-豆漿版

法式土司-豆漿版

描述

滿滿蛋香味的法式吐司,是茉莉很喜歡吃的早餐選擇,這個版本是添加稍微有甜度的豆漿,不是加牛奶,也不另外加糖,是較健康清爽的法式土司~

488 說讚 3 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 去掉吐司邊並對切,取一個較淺的容器將雞蛋及豆漿混合均勻,並浸泡吐司。

    去掉吐司邊並對切,取一個較淺的容器將雞蛋及豆漿混合均勻,並浸泡吐司。

  • 每面約浸泡10分鐘,讓吐司吸飽蛋汁。

    每面約浸泡10分鐘,讓吐司吸飽蛋汁。

  • 取一平底鍋開小火,加進橄欖油及奶油,再放進吐司用小火煎,煎至有蛋香味且呈現金黃色時,再翻另一面續煎,煎的過程中可蓋上鍋蓋,會有烘烤的效果。

    取一平底鍋開小火,加進橄欖油及奶油,再放進吐司用小火煎,煎至有蛋香味且呈現金黃色時,再翻另一面續煎,煎的過程中可蓋上鍋蓋,會有烘烤的效果。

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