百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Cute cat
20 食譜 22 粉絲

【一鍋隨意煮】藥膳排骨湯

【一鍋隨意煮】藥膳排骨湯

描述

現今超市或中藥店都可買到現成的"中藥包",又有料理的好幫手 [ 大同電鍋 ],如果偶爾想進補的話,簡易的藥膳排骨湯非常方便喔!

103 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 排骨稍加洗淨後用滾水川燙過,撈起濾掉血水雜質備用。

    排骨稍加洗淨後用滾水川燙過,撈起濾掉血水雜質備用。

  • 中藥材稍加洗淨後放入電鍋內鍋中。

    中藥材稍加洗淨後放入電鍋內鍋中。

  • 電鍋內鍋中放入川燙過的排骨,加水(約淹過藥材再多一些的水量),外鍋放1杯水,按下開關開始蒸煮。

    電鍋內鍋中放入川燙過的排骨,加水(約淹過藥材再多一些的水量),外鍋放1杯水,按下開關開始蒸煮。

  • 電鍋開關跳起後,掀蓋再加入米酒、鹽調味,然後燜幾分鐘後即可享用。

    電鍋開關跳起後,掀蓋再加入米酒、鹽調味,然後燜幾分鐘後即可享用。

8,306 瀏覽
avatar
Cute cat 20 食譜 22 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 馬鈴薯 餅乾 豆腐 酸辣湯 家常菜 玉米濃湯 排骨 台式泡菜 瓜仔肉 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 三杯雞 雞蛋豆腐 金針菇 竹筍 番茄炒蛋 櫛瓜 南瓜 蒸蛋 雞湯 茄子 早餐 花椰菜 菠菜 高麗菜 杏鮑菇 鮭魚 涼拌小黃瓜 打拋豬 粽子 湯麵 滷肉 番茄 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 雞胸肉 四季豆 炒麵 義大利麵 高麗菜飯 雞肉 小黃瓜 糖醋排骨 白菜滷 地瓜 炒飯