268 食譜 1.5 萬粉絲

ღ小吟愛做菜ღ 泰式鮮蝦蔬果涼拌菜

Name: ღ小吟愛做菜ღ 泰式鮮蝦蔬果涼拌菜 by ღ小吟愛做菜ღ
Cuisine: 泰式
Ingredients: [食材]新鮮草蝦 7隻; [食材]水梨 1/2顆; [食材]馬鈴薯 1顆; [食材]綠花椰菜 適量; [食材]洋蔥 1/2顆; [食材]小玉米 5小條; [食材]鴻喜菇 少許; [食材]紅甜椒 1/4顆; [食材]黃甜椒 1/4顆; [調味料]檸檬 1/2顆; [調味料]泰式甜辣醬 適量

描述

這麼酷熱的夏天午餐
來一道清爽的涼拌蔬果
『泰式鮮蝦蔬果涼拌菜』
絕對養身清脆又清爽

394 說讚

食材

新鮮草蝦

7隻
水梨

1/2顆
馬鈴薯

1顆
綠花椰菜

適量
洋蔥

1/2顆
小玉米

5小條
鴻喜菇

少許
紅甜椒

1/4顆
黃甜椒

1/4顆

調味料

檸檬

1/2顆
泰式甜辣醬

適量

步驟

(1)所有食材→洗淨→去皮→切割。 (2)水梨/馬鈴薯沏波浪斜刀+綠花椰菜切適當大小+紅黃甜椒沏斜片+小玉米切小段+檸檬沏薄片後再沏4等份。
洋蔥切絲後泡冰水放置冰箱冷藏(約4小時)去辛辣味。
鮮蝦去殼汆燙
將所有材料放入大碗公中，倒入泰式甜辣醬用湯匙攪拌均勻即可

小撇步

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2013/08/04 發表

ღ小吟愛做菜ღ 268 食譜 1.5 萬 粉絲

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