百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Tree Hsu
3 食譜 2 粉絲

洋蔥牛肉燉煮(放在飯上輕鬆變牛丼~)

洋蔥牛肉燉煮(放在飯上輕鬆變牛丼~)

描述

把一般常見的食譜稍微修改過後,融合台日口味比較不甜的版本!
好吃又簡單,放到飯上就變成牛丼,不輸吉野家喔!(自賣自誇XD)

395 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 預先備料:
洋蔥整顆切方塊(要切絲也行啦,但切太細就沒有口感了)
嫩薑切絲
金針菇洗淨

    預先備料: 洋蔥整顆切方塊(要切絲也行啦,但切太細就沒有口感了) 嫩切絲 金針菇洗淨

  • 開火熱鍋之後,把火關掉,再把奶油丟進去靠著餘溫讓奶油融化(千萬別一邊開火一邊融奶油,會很容易焦掉或馬上煮乾= =|||)
奶油完全融化以後開火放洋蔥下去炒到軟

    開火熱鍋之後,把火關掉,再把奶油丟進去靠著餘溫讓奶油融化(千萬別一邊開火一邊融奶油,會很容易焦掉或馬上煮乾= =|||) 奶油完全融化以後開火放洋蔥下去炒到軟

  • 洋蔥炒好後放入所有調味的部分,等到湯汁滾了以後再放入金針菇以及牛肉片,等到肉跟金針菇煮熟就好囉

    洋蔥炒好後放入所有調味的部分,等到湯汁滾了以後再放入金針菇以及牛肉片,等到肉跟金針菇煮熟就好囉

  • 喜歡花的話就最後撒上去

小撇步

這是3~4人份的配菜量,如果吃不了那麼多,把所有材料減半就變成2人份量囉

1.7 萬 瀏覽
avatar
Tree Hsu 3 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 馬鈴薯 玉米濃湯 麻婆豆腐 小黃瓜 竹筍 南瓜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 瓜仔肉 炒飯 番茄 高麗菜 番茄炒蛋 餅乾 花椰菜 炒麵 杏鮑菇 四季豆 排骨 糖葫蘆 家常菜 高麗菜飯 低脂高蛋白 義大利麵 金針菇 涼拌小黃瓜 櫛瓜 三杯雞 雞胸肉 鮭魚 粽子 打拋豬 湯麵 滷肉 早餐 菠菜 雞肉 豆腐 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 蒸蛋 雞湯 香菇雞湯 雞蛋豆腐 白菜滷 地瓜 茄子