[智慧萬用鍋] 南瓜雞肉燉飯
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描述
其實想做炒飯的,不小心水加多了就變燉飯 XD
一樣好吃的啦
南瓜軟爛到不行,完全與米飯融合在一起
份量
時間
步驟
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米酒和棒棒雞腿一併倒入內鍋,拌炒均勻,注意所有米不要直接接觸鍋底,可能有鍋巴產生
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限壓閥轉至密封,按"米飯" (14分鐘)
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小撇步
1. 所有食材加入後,留意水最好能滲到內鍋底部,若是底部水不夠,雖然最後仍會熟透,但可能會有一些鍋巴
2. 若想吃乾一點的炒飯,米酒+香菇水=三杯
3. 若想吃到完整有形狀的南瓜,水則要再少半杯,或是改用"煮粥" 行程 (13分鐘)