百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sweet time
16 食譜 57 粉絲

輕乳酪蛋糕

輕乳酪蛋糕

描述

🔎詳細步驟
https://www.youtube.com/watch?v=Vw2YZgtmx-4

4 說讚

食材

步驟

  • 將奶油乳酪隔水加熱攪拌均勻

  • 將三顆蛋蛋白蛋黃分開

  • 把牛奶、油、檸檬汁倒入奶油乳酪拌勻

  • 過篩低筋麵粉、玉米粉拌勻(分兩次)

  • 加入三顆蛋黃拌勻

  • 打發蛋白(分三次加入糖打發)

  • 1/3蛋白霜倒入麵糊裡拌勻

  • 麵糊倒入剩下的蛋白霜裡翻拌均勻

  • 倒入模具以水浴法烤140度60分鐘後150度10分鐘

357 瀏覽
avatar
Sweet time 16 食譜 57 粉絲

新手也會做! 一起動手做好吃又健康的甜點吧🥳 歡迎訂閱我的YouTube 頻道

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 蒸蛋 家常菜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 娃娃菜 茄子 湯麵 玉米濃湯 酸辣湯 菠菜 三杯雞 餅乾 雞蛋豆腐 高麗菜飯 高麗菜 義大利麵 雞胸肉 排骨 滷肉 馬鈴薯 小黃瓜 低脂高蛋白 金針菇 花椰菜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 豆腐 杏鮑菇 雞湯 南瓜 櫛瓜 早餐 打拋豬 白菜滷 番茄 鮭魚 炒麵 台式泡菜 地瓜 麻婆豆腐 雞肉 竹筍 四季豆 瓜仔肉 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 粽子