蒲瓜排骨湯

描述
🌈 蒲瓜又稱葫蘆瓜,燉湯清甜不膩
配上排骨,溫潤好吸收,孩子也愛喝!
減脂期吃輕盈不油膩,偶爾換換口味,平順渡過停滯期。
🔅這碗是之前的竹筍排骨湯延伸
天氣熱時喝上一碗,清爽不油膩
份量
時間
步驟
-
排骨冷水下鍋川燙去血水後洗淨,蒲瓜去皮切厚片再切大塊
-
鍋內放入排骨及蒲瓜,加水到8分滿,煮滾蓋蓋小火燜煮30分,最後加鹽、鰹魚粉、胡椒粉調味,攪拌均勻就完成囉!
小撇步
我在網站裡有完整影片教學 👉
https://momentlifelove.com/soup/loofah-rib-soup/
想看更多家常食譜,歡迎追蹤我的網站與 IG 💕