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炒芥藍菜 / 家常菜

炒芥藍菜 / 家常菜

描述

芥藍菜的鈣含量比鮮奶高,對骨骼保健友善,簡單蒜炒就有膳食纖維。

4 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • ●很幸運買到芥蘭菜摘折過靠近心的嫩葉,用凈毒五郎按4下均勻噴過,加水泡1小時換水2-3次洗過瀝乾。
●蒜瓣洗過切掉蒂頭拍碎剝膜。

    ●很幸運買到芥蘭菜摘折過靠近心的嫩葉,用凈毒五郎按4下均勻噴過,加水泡1小時換水2-3次洗過瀝乾。 ●瓣洗過切掉蒂頭拍碎剝膜。

  • ●鍋小火加油先爆香蒜瓣後先灑鹽。

    ●鍋小火加油先爆香瓣後先灑鹽。

  • ●再把洗好的菜抓捧進鍋中,蓋上鍋蓋設定計時器蒸炒5分鐘,5分鐘到打開鍋蓋翻拌一下,芥藍菜熟了之後會變深綠色,就可以熄火囉。

    ●再把洗好的菜抓捧進鍋中,蓋上鍋蓋設定計時器蒸炒5分鐘,5分鐘到打開鍋蓋翻拌一下,芥藍菜熟了之後會變深綠色,就可以熄火囉。

  • 高鈣的蔬菜,簡單蒜炒就很好吃。

    高鈣的蔬菜,簡單炒就很好吃。

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Amy's Kitchen 1,822 食譜 1.7 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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