百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,043 食譜 5,164 粉絲

麻香青花椒醬蘿蔔(純素)

麻香青花椒醬蘿蔔(純素)

描述

夏天必備下飯神器!這個椒麻味的醬蘿蔔真的絕了!

🥗相關食譜:「熗拌蘿蔔片(純素)」、「椒麻醬香醃蘿蔔(純素)」、「椒麻芹菜醬蘿蔔(純素)」、「椒麻紅油醬蘿蔔(五辛素)」、「飯店醃蘿蔔(五辛素)」、「香辣醬蘿蔔(五辛素)」、「紅花椒醬蘿蔔(五辛素)」、「青花椒泡蘿蔔(五辛素)」、「西芹蘿蔔泡菜(五辛素)」、「黃金蘿蔔泡菜(五辛素)」

3 說讚

時間

10 分鐘

食材

料汁

步驟

  • 鍋中加入八角、香葉、麻椒、粗辣椒麵

    鍋中加入八角、香葉、麻椒、粗辣椒

  • 加入清水、生抽、老抽、白糖、米醋,小火煮開

    加入清水、生抽、老抽、白糖、米醋,小火煮開

  • 白蘿蔔去皮切片【注意不要切太薄了】

    白蘿蔔去皮切片【注意不要切太薄了】

  • 加入燒開的料汁中,攪拌兩下立刻熄火【注意不要把蘿蔔煮熟了】

    加入燒開的料汁中,攪拌兩下立刻熄火【注意不要把蘿蔔煮熟了】

  • 加入薑片、味精,自然放涼

    加入片、味精,自然放涼

  • 冷卻後裝瓶,倒入藤椒油封口,冷藏保存

    冷卻後裝瓶,倒入藤椒油封口,冷藏保存

705 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,043 食譜 5,164 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 南瓜 義大利麵 鮭魚 麻婆豆腐 竹筍 炒麵 豆腐 雞湯 玉米濃湯 茄子 排骨 番茄炒蛋 雞胸肉 金針菇 白菜滷 小黃瓜 櫛瓜 雞肉 餅乾 早餐 馬鈴薯 家常菜 粽子 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 打拋豬 番茄 糖醋排骨 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 高麗菜 高麗菜飯 低脂高蛋白 瓜仔肉 花椰菜 香菇雞湯 三杯雞 滷肉 雞蛋豆腐 糖葫蘆 娃娃菜 杏鮑菇 四季豆 涼拌小黃瓜 湯麵 台式泡菜 炒飯 菠菜