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牛舌蓋飯

Name: 牛舌蓋飯 by 懶人蘿阿姨
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 牛舌 1盒; 蒜頭 3瓣; 薑 1小塊; 辣椒 1小條; 蔥花 1大匙; 安食小品黑豆醬油 1大匙; 醋 1匙; 糖 0.5大匙; 香油 0.5大匙; 米酒 1匙

描述

超愛❤️❤️❤️
激推👍🏼👍🏼👍🏼

牛舌愛好者一定要煮來吃，真的有夠好吃😋
Q彈牛舌搭上特調醬汁，超下飯的，可以吃兩碗飯🥲
再搭上一顆半熟蛋真的太讚了👍🏼👍🏼👍🏼

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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11 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

牛舌

1盒
蒜頭

3瓣
薑

1小塊
辣椒

1小條
蔥花

1大匙
安食小品黑豆醬油

1大匙
醋

1匙
糖

0.5大匙
香油

0.5大匙
米酒

1匙

步驟

▪️牛舌加上一點米酒抓醃靜置 ▪️切薑、蔥花、蒜末，混合黑豆醬油、醋、糖、香油，拌勻備用
▪️熱油鍋炒牛舌至半熟，加入調味料拌炒
盛一碗白飯，將牛舌鋪在飯上面，完成✅

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2025/02/23 發表

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懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享，突如其來創意發想，善用冰箱剩料，追求營養健康之餘也要漂亮和好吃，懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享！食譜邀稿，產品推薦文，歡迎聯繫：[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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