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ching
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米紙葡萄乾脆餅

米紙葡萄乾脆餅

描述

冷冷的天氣很適合來吃小點心,不想要太複雜的忙,不想要油脂過高增加負擔,這時候就很適合來做這道小點心,只要烘烤10分鐘的時間就能完成,善用米紙和葡萄乾,脆口香甜無負擔,真的很適合下午當點心。
#加州葡萄乾料理
#米紙料理
#ching愛煮食
#下午無油小點心
#補充鐵劑好方便
#加州葡萄乾

8 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材我們來做小點心吧!食材很簡單只要三種就能完成。

    準備好食材我們來做小點心吧!食材很簡單只要三種就能完成。

  • 將米紙用水沾濕,ching使用的品牌是屬於厚版,不會馬上軟化,所以很方便操作。

    將米紙用水沾濕,ching使用的品牌是屬於厚版,不會馬上軟化,所以很方便操作。

  • 將米紙平鋪在烘焙紙上,以間隔方式排列葡萄乾,要留空位來做上下層的黏合處。

    將米紙平鋪在烘焙紙上,以間隔方式排列葡萄乾,要留空位來做上下層的黏合處。

  • 再沾濕一張米紙置放於葡萄乾上方。

    再沾濕一張米紙置放於葡萄乾上方。

  • 讓米紙上下兩張貼合,擠壓出空氣。

    讓米紙上下兩張貼合,擠壓出空氣。

  • 以剪刀將烘焙紙連同米紙一起剪成小塊,平鋪與烤盤上,送進烤箱烘烤。

    以剪刀將烘焙紙連同米紙一起剪成小塊,平鋪與烤盤上,送進烤箱烘烤。

  • 以200度的溫度烘烤10分鐘即可。

    以200度的溫度烘烤10分鐘即可。

  • 最後記得將烘焙紙撕下來,才不會讓食用者誤食。

    最後記得將烘焙紙撕下來,才不會讓食用者誤食。

  • 小點心出爐囉!

    小點心出爐囉!

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ching 1,749 食譜 2,756 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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