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莞荽的娘
224 食譜 1,842 粉絲

蠔味韭黃鮮蚵

蠔味韭黃鮮蚵

描述

肥美的鮮蚵拌炒著韭黃,簡單的調味是最能吃出鮮的味道

183 說讚

食材

食材
配菜
調味料

步驟

  • 鮮蚵洗淨備用,韭黃切段,蒜頭切末

    鮮蚵洗淨備用,韭黃切段,頭切末

  • 先爆香蒜末後下韭黃炒約1分加入鮮蚵,起大火....

    先爆香末後下韭黃炒約1分加入鮮蚵,起大火....

  • 加入所有[調味料] 再用米酒嗆鍋邊後煮至鮮蚵熟後即可起鍋

    加入所有調味料 再用米酒嗆鍋邊後煮至鮮蚵熟後即可起鍋

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