百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
好奇的愛麗絲
1 食譜 1 粉絲

烏魚米粉湯

烏魚米粉湯

描述

老公平日在外縣市工作,今晚來做一道暖呼呼的家常料理,讓他回家可以品嚐家鄉的味道。烏魚豐富的膠原蛋白和骨骼鈣質,適合養顏益壽;搭配米粉和其他配料,湯頭鮮美,香氣十足。

5 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 麻油將老薑用小火將煸香,再加入烏魚煎至兩面呈現金黃色後,加入少許米酒,加入水、胡椒粉,待水滾後加入米粉、茼蒿、蒜苗與芹菜。

    麻油將老用小火將煸香,再加入烏魚煎至兩面呈現金黃色後,加入少許米酒,加入水、胡椒粉,待水滾後加入米粉、茼蒿、苗與芹菜

小撇步

烏魚就是要煎到恰恰恰恰金黃色才能製造出湯頭極品的好味道👅

1,729 瀏覽
avatar
好奇的愛麗絲 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 菠菜 瓜仔肉 豆腐 早餐 馬鈴薯 櫛瓜 竹筍 高麗菜飯 炒麵 湯麵 滷肉 雞肉 香菇雞湯 四季豆 鮭魚 三杯雞 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 蒸蛋 茄子 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 打拋豬 高麗菜 炒飯 家常菜 雞湯 雞胸肉 糖醋排骨 粽子 花椰菜 義大利麵 玉米濃湯 小黃瓜 低脂高蛋白 餅乾 酸辣湯 金針菇 地瓜 麻婆豆腐 台式泡菜 白菜滷 杏鮑菇 番茄 娃娃菜 南瓜 排骨