櫻花蝦豬肉脯炒菜心
描述
清脆爽口的菜心與豬肉脯香氣結合一起，營養豐富，口感香脆可口。櫻花蝦增添鮮味，豬肉脯帶有炸豬油的香氣，冬菜（或鹽巴）提味。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
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2條
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2大匙
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2小匙
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1小匙
步驟
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1.菜心刨掉外皮後（需要把白白的纖維都刨掉），斜切片 2.櫻花蝦過水洗淨
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熱油鍋下豬肉脯與櫻花蝦炒香
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放入菜心炒開後 加入水大火炒開
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加入1小匙冬菜（或鹽）攪拌均勻 待水略收乾即可盛盤。
