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#洋蔥蛤蜊雞湯

#洋蔥蛤蜊雞湯

描述

洋蔥是在料理中常見的配角，但是你知道洋蔥富含維生素C，這是一種對免疫系統非常重要的營養素。
它有助於增強免疫功能，增加身體對抗感染的能力。
低溫來臨，喝上一碗；增加自身的免疫力
簡易版的 #洋蔥蛤蜊雞湯
食材：洋蔥一顆，蛤蜊一斤，雞腿肉三隻

38 說讚 1 一起做 1 留言

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.蛤蜊洗淨泡鹽水吐沙、 2.雞腿肉洗淨後，燒一鍋水，水滾後將腿肉放入汆燙一下後撈起沖冷水備用。 3. 洋蔥去外皮對切備用

    1.蛤蜊洗淨泡鹽水吐沙、 2.雞腿肉洗淨後，燒一鍋水，水滾後將腿肉放入汆燙一下後撈起沖冷水備用。 3. 洋蔥去外皮對切備用

  • 4.將洋蔥、腿肉、蛤蜊和清水放入鍋內，再放進電鍋，外鍋放一杯水蒸煮，蒸煮至電鍋跳起。 5少許鹽巴跟鮮味炒手調味後即可。

    4.將洋蔥、腿肉、蛤蜊和清水放入鍋內，再放進電鍋，外鍋放一杯水蒸煮，蒸煮至電鍋跳起。 5少許鹽巴跟鮮味炒手調味後即可。

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留言

共 1 則
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  • 小魚乾
    小魚乾

    請問洋蔥🧅要切絲嗎？還是對半切就可以了呢？

    CHIA-HUA
    作者CHIA-HUA

    切絲也可以一起食用，切塊是小孩不愛吃..「洋蔥整塊」我移出鍋子比較方便

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