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閔閔8豆餓
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「華盛頓宇宙脆」奶油味醂烤蘋果

「華盛頓宇宙脆」奶油味醂烤蘋果

描述

宇宙脆蘋果故名思意就是蘋果脆度高,也就是說當你第一口咬下時,多汁又香甜,所以用來燉煮都非常適合,不僅不會讓蘋果果肉變得軟爛、怪怪口感,還可以徹底的吸收鍋內食材的所有精華,讓簡單的料理也能得到滿滿的營養價值。

3 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

表面裝飾:

步驟

  • 美國宇宙脆蘋果準備。

    美國宇宙脆蘋果準備。

  • 食材準備。

    食材準備。

  • 蘋果洗淨。

    蘋果洗淨。

  • 切成4片。

    切成4片。

  • 中間的籽挖空。

    中間的籽挖空。

  • 鍋內放橄欖油、美國宇宙脆蘋果,煎。

    鍋內放橄欖油、美國宇宙脆蘋果,煎。

  • 煎至蘋果2面焦香金黃色。

    煎至蘋果2面焦香金黃色。

  • 加入味醂繼續煮。

    加入味醂繼續煮。

  • 蓋上鍋蓋,轉小火,悶煮2分鐘。(每隔1分鐘翻面1次)。

    蓋上鍋蓋,轉小火,悶煮2分鐘。(每隔1分鐘翻面1次)。

  • 開蓋。

加入無鹽奶油。

    開蓋。 加入無鹽奶油。

  • 加入核桃。

    加入核桃

  • 煮至蘋果軟嫩、吸收湯汁。

核桃也呈焦糖化。

立即關火、呈盤。

    煮至蘋果軟嫩、吸收湯汁。 核桃也呈焦糖化。 立即關火、呈盤。

  • 表面再加上打發的無糖動物鮮奶油,撒上薄薄肉桂粉為裝飾,即完成。

立即食用。

    表面再加上打發的無糖動物鮮奶油,撒上薄薄肉桂粉為裝飾,即完成。 立即食用。

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閔閔8豆餓 137 食譜 128 粉絲

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